Glutamato De Sodio 100 Gr Grado Alimenticio

GLUTAMATO DE SODIO – GRADO ALIMENTICIO

Glutamato de sodio (MSG) de grado alimenticio, realzador de sabor ampliamente utilizado en la industria gastronómica y alimentaria. Se presenta como cristales o polvo blanco, altamente soluble en agua y con sabor neutro que potencia el gusto natural de los alimentos.

Aporta el característico sabor umami, intensificando y equilibrando los sabores sin modificar el aroma original de las preparaciones.

Usos comunes:

• Condimento para comidas caseras e industriales

• Sopas, caldos y salsas

• Snacks y alimentos procesados

• Preparaciones cárnicas y vegetales

• Cocina asiática y gastronomía en general

Características:

• Grado alimenticio

• Cristales o polvo blanco

• Alta solubilidad en agua

• Potenciador de sabor (umami)

• Fácil dosificación

Ideal para realzar el sabor natural de los alimentos y mejorar la intensidad gustativa de diversas preparaciones.

Contenido: 100g neto | Presentación: DoyPack Resellable