Glutamato De Sodio 100 Gr Grado Alimenticio
Descripción
GLUTAMATO DE SODIO - GRADO ALIMENTICIO
Glutamato de sodio (MSG) de grado alimenticio, realzador de sabor ampliamente utilizado en la industria gastronómica y alimentaria. Se presenta como cristales o polvo blanco, altamente soluble en agua y con sabor neutro que potencia el gusto natural de los alimentos.
Aporta el característico sabor umami, intensificando y equilibrando los sabores sin modificar el aroma original de las preparaciones.
Usos comunes:
o Condimento para comidas caseras e industriales
o Sopas, caldos y salsas
o Snacks y alimentos procesados
o Preparaciones cárnicas y vegetales
o Cocina asiática y gastronomía en general
Características:
o Grado alimenticio
o Cristales o polvo blanco
o Alta solubilidad en agua
o Potenciador de sabor (umami)
o Fácil dosificación
Ideal para realzar el sabor natural de los alimentos y mejorar la intensidad gustativa de diversas preparaciones.
Contenido: 100g neto | Presentación: DoyPack Resellable
